Porter le vin à ébullition dans une casserole moyenne. Ajouter les palourdes dans la casserole, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à s'ouvrir. Transférez-les dans un bol. Verser le liquide de cuisson dans une petite mesure de verre, laissant derrière tout grain. Shell les palourdes et les retourner dans le bol.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne. Ajouter l'ail et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Ajouter le poivron rouge et la moitié des tomates cerises et cuire à feu moyen, en écrasant les tomates avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que les jus épaississent, environ 4 minutes. Ajouter le liquide de cuisson des mollusques réservé et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit légèrement réduit, environ 3 minutes.

Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Pendant ce temps, faites mijoter la sauce à feu moyen. Ajouter les crevettes et cuire 1 minute. Ajouter les tomates cerises restantes et les moules et les palourdes réservées et laisser mijoter brièvement pour faire chauffer.

Égoutter les spaghettis et les retourner au pot. Ajouter la sauce aux fruits de mer et mélanger pour bien enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir et versez dans un bol chauffé. Saupoudrer du persil et servir immédiatement.