Salade grecque au chou rouge
$ 15.00
2 portions
Épicé:
La cuisine grecque a des valeurs cachées. Vous définissez une toile avec le pourpre vibrant du chou et de l'oignon mélangé avec le vert clair du concombre, et la saveur piquante de citron, mais vous préparez également un repas avec des avantages de désintoxication. Jetez ceci ensemble pour un rassemblement d'amis et vous les renverserez avec le goût frais!
Restrictions diététiques
- Chou rouge à tête 1/2, déchiqueté
- 1 concombre, pelé et coupé en dés
- 1/2 gros oignon rouge, haché
- 1/2 poivron rouge, haché
- 2 tomates prunes, hachées
Pansement:
- 1/2 tasse d'huile d'olive extra-vierge
- 1/4 tasse de jus de citron frais
- 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
- 2-3 gousses d'ail, hachées
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
Ajouter les ingrédients dans un saladier.
Faites le pansement. Fouetter l'olive extra-vierge, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, l'ail et les épices. Versez la vinaigrette mélangée sur la salade. Mélange bien la salade.